不挨餓也能瘦？FMD擬斷食法「照吃5天」燃脂排毒

提到斷食，很多人會想到 168 斷食，或是隔日斷食。這些方法各有特色，但如果你希望找到一種更溫和、不會餓到受不了，又能帶來明顯健康好處的斷食方法，「FMD 擬斷食法」或許會是個不錯的選擇！

imetta 療癒我 的創辦人 Edward Liu 深入介紹過 FMD 擬斷食法的好處，並提供了許多實用建議，推薦大家到 YouTube 頻道「艾德健康」了解更多！接下來，我們就來看看 FMD 擬斷食法的原理、執行方式，以及如何透過這種飲食策略幫助身體達到更好的健康狀態！

什麼是FMD擬斷食法？

FMD 擬斷食法其實就是一種「讓身體以為自己在斷食」的飲食方式！透過精準控制熱量和營養比例，讓身體進入類似斷食的狀態，啟動自噬機制（Autophagy），幫助細胞修復與更新，對健康很有幫助。而且因為 FMD 不是完全禁食，還是會吃一點食物，所以不會像真正斷食那樣餓到發慌，也比較能維持專注力。

FMD 擬斷食法來自南加州大學老化研究中心瓦爾特·朗哥（Valter Longo）博士的研究。他發現透過降低熱量、減少蛋白質攝取，並搭配適量健康脂肪，可以在不過度影響肌肉與代謝的情況下，讓身體獲得與斷食類似的健康效果。

如何執行FMD擬斷食法？

一般來說，FMD 擬斷食法建議每 3 到 4 個月進行一次，每次進行 5 天。每日的熱量與營養比例如下：

第 1 天：

• 熱量攝取：1100 大卡
• 營養比例：56% 脂肪、34% 碳水化合物、10% 蛋白質
• 建議飲食：堅果、花茶、五穀麵包、蔬菜湯、烤蔬菜、少量飯、橄欖油

第 2 到 5 天：

• 熱量攝取：725 大卡
• 營養比例：44% 脂肪、47% 碳水化合物、9% 蛋白質
• 建議飲食：杏仁醬、花茶、蔬菜湯、沙拉蔬菜、橄欖油、檸檬汁

FMD 擬斷食法可以補充什麼？

為了讓身體順利適應 FMD 擬斷食，過程中有幾個小重點可以幫助你維持營養均衡、避免不適：

• 充足水分：可以幫助代謝，避免脫水帶來的不適。
• 綜合維他命：確保身體不會缺乏重要的微量營養素。
• Omega-3 與 Omega-6：有助於細胞健康，還能減少發炎反應。
• 電解質（鈉、鉀、鎂）：避免因熱量攝取變少而感到疲勞或頭暈。

在完成 5 天的 FMD 擬斷食法後，不要馬上大吃大喝！避免一次吃太多高油脂或高碳水的食物，這樣腸胃會吃不消。可以從蔬菜湯、豆類、魚類等健康蛋白質開始，慢慢增加熱量，讓身體溫和地回到正常飲食模式。

什麼人適合 FMD 擬斷食法？

如果你想嘗試斷食，但又不想完全不吃東西，那 FMD 擬斷食法可能很適合你！這種方法可以幫助啟動自噬、促進代謝健康，還能改善發炎狀態，對於想溫和調整體質的人來說，是個不錯的選擇。

但要注意孕婦、糖尿病患者、低血壓或有特殊疾病的人，最好先諮詢醫生，確認這種飲食方式適不適合自己！