「粒線體受損」是癌症根源？10方法遠離癌症！
我們的身體是由無數個細胞組成的，而每個細胞裡都有一個重要的 能量工廠，也就是「粒線體」。粒線體負責提供細胞運作所需的能量，確保我們的身體維持健康。但當粒線體受損或退化時，細胞可能開始出問題，甚至轉變成 癌細胞。
近年來，研究發現粒線體的健康和許多疾病有關，像是癌症、糖尿病等等。如果粒線體出現問題，細胞就可能走向病變。那麼，細胞是怎麼從健康變成癌細胞的？有哪些因素會影響粒線體？又該怎麼保護它，降低罹癌風險？這篇文章會帶你一起深入了解！
imetta 療癒我 的創辦人 Edward Liu 針對癌細胞形成，以及該如何修復粒線體，做了非常詳細的解析。如果你想知道更多，歡迎到 YouTube 頻道「艾德健康」 看看他的分享。看完之後，再將這些方法落實到生活中，將能夠讓我們離癌症更遙遠！
什麼是粒線體？
粒線體 其實就像 細胞裡的能量工廠，總共佔了人體大約 10% 的重量，會利用氧氣和葡萄糖來製造 ATP（三磷酸腺苷），提供細胞所需的能量來維持正常運作。
在製造能量的過程中，粒線體也會釋放一種叫做 ROS（活性氧）的物質。適量的 ROS 能幫助細胞修復受損的部分，但如果身體處於壓力、老化或環境污染等情況下，粒線體可能會釋放過多的 ROS，反而會傷害到細胞。
癌症有時和基因突變或病毒感染有關，但粒線體的健康狀況更是其中一個關鍵因素。如果粒線體受損，細胞就可能失去正常的死亡機制（也就是細胞凋亡），這樣異常增生的細胞就有可能演變成癌細胞！
癌細胞是怎麼來的？
健康的細胞裡會有大量運作正常的粒線體，這些粒線體會有效利用氧氣和葡萄糖，幫助細胞產生 30 到 32 個 ATP 能量分子，提供細胞所需的能量。不過，當粒線體出現問題時，細胞可能會面臨兩種情況：
- 變成衰老細胞：因為無法產生足夠的能量，衰老細胞會一直釋放 ROS，這樣會導致慢性發炎。
- 變成癌細胞：細胞雖然還能活著，但癌細胞會為了生存改變自己的能量來源，從正常的有氧呼吸轉為依靠「糖解作用」來產生能量。這樣一來，癌細胞不僅能避開免疫系統的偵測，還能搶奪周圍器官和血管的營養，促使自己不斷增長。
正常情況下，細胞會透過「細胞凋亡」機制主動死亡，並由新細胞取代，以維持身體健康。但當粒線體無法執行這個機制時，細胞可能異常增生，最終形成「癌細胞」！
為什麼會粒線體功能失調？
粒線體的健康會受到很多內外因素的影響，當這些因素干擾粒線體的正常運作時，就會導致粒線體功能失調。以下是一些常見的影響因素：
- 壓力：當我們處於壓力中，身體會釋放一種叫做 皮質醇 的荷爾蒙，這會促使肝臟釋放更多葡萄糖，讓粒線體的負擔加重，進而影響能量代謝。
- 飲食：如果我們常常吃加工食品、高糖、高碳水化合物，或者是不健康的脂肪，這些食物會對粒線體造成傷害，讓能量轉換效率降低。
- 老化：隨著年紀增長，粒線體也會逐漸衰老，影響細胞的自我修復功能，讓身體更容易發炎，能量代謝也會出現問題。
- 環境毒素：空氣中的 PM2.5、重金屬、微塑膠，還有生活習慣中的抽煙和飲酒，都會損害粒線體健康。
- 睡眠不足：睡眠品質不好會影響粒線體修復和更新，讓粒線體無法有效產生能量。
- 感染與慢性發炎：像是人類乳突病毒（HPV）或是其他長期的發炎，都會讓粒線體的功能變差，進而加速細胞的病變。
如何修復粒線體？
保持粒線體健康不僅能幫助我們預防細胞病變，還能降低患癌症的風險。這裡有幾個簡單又有效的方法來保護你的粒線體：
- 平衡活性氧（ROS）：多吃一些富含抗氧化劑的食物，比如莓果、綠葉蔬菜、綠茶。還可以補充一些像是超氧化物歧化酶（SOD）或穀胱甘肽（Glutathione）這類對抗氧化的營養成分。
- 飲食習慣調整：減少碳水化合物的攝取，適度嘗試生酮飲食，可以幫助身體利用脂肪來提供更乾淨的能量。不過，生酮飲食不適合長期進行，特別是女性，還是要適量攝取葡萄糖，有助於保持荷爾蒙平衡。
- 促進粒線體自噬：
- 斷食法：如 FMD 斷食法，可以讓粒線體功能提升。
- 冷暴露法/冰浴：偶爾接受冷刺激（比如冷水浴）有助於提高粒線體更新和細胞適應力。
- 熱量限制：每日減少攝取 20 % 到 30% 的熱量，有助於維持粒線體的最佳功能。
- 補充尿石素 A：一種對粒線體非常有益的成分，對保持健康很有幫助。
- 減少慢性發炎：可以補充 Omega-3 脂肪酸、白藜蘆醇和薑黃，這些成分有助於減少身體的慢性發炎，進而降低有害的 ROS。
- 增加運動：運動是強化粒線體的最佳方法，特別是重量訓練、中強度的持續運動（像是慢跑）和高強度間歇訓練（HIIT）。
- 避免環境毒素：減少對污染環境的暴露，可使用像 AirVisual 等 App 來監控空氣品質，讓你時刻了解周圍的環境。
- 攝取天然食物：避免吃下過多的加工食品，以及注意減少攝入重金屬，應盡量選擇有機食物。
- 改善睡眠：遵循「10-3-2-1-0 睡眠法則」，這能幫助你提高睡眠品質。
- 睡前 10 小時停止攝取咖啡因。
- 睡前 3 小時停止進食與飲酒。
- 睡前 2 小時停止工作。
- 睡前 1 小時停止使用電子設備（藍光）。
- 鬧鐘響醒來 0 小時內馬上起床。
- 呼吸運動：深呼吸能幫助你放鬆，降低壓力，讓副交感神經系統發揮作用，有助於粒線體的修復與休息。
- 紅光療法：紅光有助於刺激粒線體，提升 ATP 產生，減少累積 ROS，對細胞修復和健康維護非常有幫助。
活化粒線體的保健食品
當我們談論粒線體健康時，實際上是在關注細胞內的「能量工廠」是否運作順暢。粒線體負責將食物轉換為能量，而這個過程需要各種營養素的幫助。當營養攝取不足時，粒線體的功能可能受影響，導致能量產生下降、疲勞感增加，甚至影響代謝與整體健康。
以下是維持粒線體健康的關鍵營養素：
- 尿石素 A：石榴中的重要養分，能促進腸道健康並幫助粒線體更新。
- 礦物質
- 鎂：杏仁、腰果、種子（南瓜子、奇亞籽）、深綠色蔬菜（菠菜、甘藍）、全穀類、酪梨、黑巧克力、豆類等。
- 錳：杏仁、榛果、全穀類、深綠色蔬菜、鳳梨等。
- 硒：巴西堅果、海鮮（鮪魚、蝦）、蛋、全穀類等。
- 鋅：貝類（牡蠣、螃蟹）、堅果、種子（南瓜子、芝麻）、豆類等。
- 鐵：紅肉、菠菜、豆類、強化穀物、肝臟等。
- 維生素：
- B 群：全穀類、深綠色蔬菜、雞蛋、肉類、魚類、豆類、乳製品等。
- 輔酶Q10（CoQ10）：深海魚（鮭魚、鯖魚）、內臟（肝、腎）、菠菜等。
- 維他命 D：陽光（若冬天較少日曬，建議補充 D3+K2，K2 能幫助鈣質進入骨骼，避免血管鈣化）、深海魚（鮭魚、鯖魚）、蛋黃、強化乳製品等。
- 抗氧化劑：
- 維他命 C：柑橘類水果、青椒、草莓、木瓜、奇異果、酪梨、芭樂、綠色蔬菜等。
- 維他命 E：堅果類、種子、酪梨、綠色蔬菜（青花菜、菠菜）等。
- 穀胱甘肽：蘆筍、酪梨、菠菜，並可透過補充甘胺酸（ Glycine）與 NAC。
- α-硫辛酸：強效抗氧化劑，幫助能量代謝並保護粒線體。
- 多酚類
- 白藜蘆醇：紅酒、葡萄，可減少發炎、提升粒線體功能。
- 檞皮素：洋蔥、蘋果，抗氧化、增強粒線體生長。
- 健康脂肪：橄欖油、Omega-3、左旋肉鹼、磷脂（蛋、豆類、葵花子）。
結語
如果癌症或腫瘤已發生，請記得要做任何事情前，應先聽取專業醫師建議。粒線體的病變會影響細胞的自噬功能，進而導致癌細胞的形成。因此，透過健康的生活習慣、營養補充與適當的療法，我們可以維護粒線體功能，降低癌症風險，讓身體更加健康。現在就開始行動，為自己的健康打下堅實的基礎！
