冬天易感冒？維他命C「2時段吃」吸收快、免疫強

當你連續幾天熬夜、承受著沉重的工作壓力，還不小心感冒，身體似乎有點撐不住了。也許這時，你會拿出那罐「維他命 C」，希望它能給你一點助力，增強免疫力，為健康多加一層防護。但你真的了解維他命 C 的好處嗎？知道該如何服用才能讓它發揮最大功效嗎？這篇文章將帶你深入了解維他命 C，從它的作用和益處，到正確的服用方式、潛在的副作用，以及哪些人最適合補充。希望這篇簡單的介紹，能幫助你更全面地認識維他命 C，讓你在日常生活中安心補充，保持健康與活力！

什麼是「維他命C」？

在忙碌的生活中，有時候我們的身體會不知不覺地累積壓力，免疫力也會隨之下降。這時候，「維他命 C」就像是我們的健康守護者，默默地保護著身體，讓我們能更安心地面對每一天。它不僅能在日常中增強防護力，還有許多我們可能沒注意到的好處：

• 增強免疫系統：幫助免疫系統更強健，有效預防感冒。
• 生成膠原蛋白：促進製造膠原蛋白，維持肌膚彈性與健康。
• 強大抗氧化作用：對抗自由基，延緩老化過程。
• 提升鐵的吸收：幫助身體更有效利用食物中的鐵，維護健康。
• 促進心血管健康：有助於維持血管彈性並降低壞膽固醇。

由於人體無法自行製造維他命 C，我們就得透過飲食或保健品來補足，這樣才能讓身體運作更順暢、保護力更充足！

哪些食物富含維他命C？

維他命 C 主要來自新鮮水果和蔬菜，越新鮮的食物，維他命 C 含量通常越高，像是柳橙、葡萄柚、檸檬、芒果、木瓜、奇異果、草莓、甜椒、菠菜、花椰菜、高麗菜、小白菜和番茄等都是很好的來源。由於維他命 C 對熱、光和空氣敏感，隨著食物儲存時間拉長或長時間加熱，維他命 C 會逐漸流失。因此，最好食用新鮮的水果和蔬菜，尤其是生食或輕微蒸煮，這樣能最大限度保留營養素。此外，切開後的水果應盡快食用，以免維他命 C 因氧化而流失。不過，對於一些無法從食物中獲取足夠維他命 C 的人來說，維他命 C 保健品就成為一個有效的補充方式！

如何正確服用維他命C保健品？

服用維他命 C 保健品雖然能發揮效果，但必須適量，避免過量服用帶來的副作用，如嘔吐、噁心、腹瀉、胃痛、頭痛，甚至可能增加腎結石風險。以下是一些服用的建議：

• 建議劑量：根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，成人每日建議攝取量約為 100 毫克，一天上限不超過 2,000 毫克。
• 服用時間：維他命 C 為弱酸性，通常建議飯後服用，這樣能減少對胃部的刺激，也利於吸收。睡前吃也可以釋放壓力，幫助睡眠，但要注意盡量不要空腹吃，造成身體負擔。
• 避免同時服用：咖啡因、酒精或其他藥物會影響維他命 C 的吸收，建議隔開服用時間約 1 到 2 小時。
• 配合維他命 E：維他命 C 與維他命 E 搭配，抗氧化效果更強，可共同抵禦自由基。
• 配合鐵質吸收：維他命 C 能加速鐵的吸收，對防止缺鐵性貧血很有幫助。

誰適合、誰不適合服用維他命C保健品？

維他命 C 是我們日常飲食中不可或缺的一部分，它不僅能增強免疫力、保護肌膚，還能促進鐵的吸收，預防貧血。從新鮮水果到蔬菜，它無處不在，讓我們能輕鬆補充，為身體加強防護。如果你能注意維他命 C 的攝取方式，搭配健康的飲食，將能更有效地發揮它的作用，維護整體健康。不妨從今天開始，把這個小小的習慣融入你的日常生活，讓維他命 C 幫助你保持活力！